Installation avicole « intelligente » au centre de recherche de l'UA

Jan 31, 2024

Le poulailler de demain est prêt pour la recherche au centre de recherche et de vulgarisation agricole Milo J. Shult de la division des systèmes de l'Université de l'Arkansas.

Le Poultry Science Smart Farming Research Facility a été conçu pour fournir des innovations dans la production avicole de précision et pour former des étudiants. L'installation dispose de systèmes intégrés qui collectent des données sur la consommation d'eau et d'aliments et sur les conditions climatiques à l'intérieur du bâtiment. La "ferme intelligente" est connectée à un service de stockage de données basé sur le cloud qui est mis à jour toutes les 15 minutes pour une analyse rapide via une application.

Des capteurs connectés à Internet permettent aux chercheurs d'analyser le comportement des oiseaux à certaines températures de la maison et même de commander de la nourriture lorsque le bac est bas. L'installation de près de 16 000 pieds carrés dispose d'enclos au sol équipés d'équipements d'élevage commercialement pertinents.

Une grande ouverture du Poultry Science Smart Farming Research Facility a eu lieu le 15 mai pour les partenaires de l'industrie qui ont contribué au financement et aux dons en nature pour construire l'installation de pointe pour la recherche sur les poulets de chair, l'éducation et la sensibilisation en sciences avicoles.

L'inauguration des travaux a eu lieu en novembre 2021. L'installation a été rendue possible grâce à un don d'Aviagen; des cadeaux d'équipement de Reliable Poultry, Diversified Ag, MTech Systems et D&F Equipment ; et un financement de contrepartie de Tyson Foods, ainsi que des fonds d'infrastructure de la station d'expérimentation agricole de l'Arkansas.

"En tant qu'université de concession de terres, nous avons une mission en trois parties que nous sommes mandatés de couvrir - la recherche, la vulgarisation et l'éducation - et quand je regarde cette installation et ce qu'elle englobe, elle couvre les trois parties de cet ensemble. mission de concession de terres », a déclaré Deacue Fields, vice-président de l'agriculture pour le système de l'Université de l'Arkansas et chef de la division de l'agriculture.

S'adressant à une foule d'environ 40 personnes, principalement des partenaires de l'industrie, Fields a déclaré que le projet illustrait les valeurs fondamentales d'intégrité, de collaboration, de responsabilité, de pertinence et d'excellence de la Division de l'agriculture.

"Lorsque vous concourez, il y a un gagnant et un perdant. Lorsque vous collaborez, il y a des gagnants de tous les côtés. Et c'est ce que nous essayons de faire ici", a déclaré Fields. « À une époque où les budgets sont serrés, nous n'aurions même pas pu envisager de construire cette installation sans partenariat et collaboration, et nous apprécions vraiment ce que cela signifie pour la Division de l'agriculture, nos chercheurs, nos étudiants et l'État.

Fields a déclaré que l'installation aiderait à maintenir l'industrie de la volaille en tant que produit agricole n ° 1 de l'État et la position de l'État en tant que premier producteur de volaille du pays.

"Il ne fait aucun doute que cette installation est l'installation de recherche avicole la plus sophistiquée de notre État, et certains éléments sont propres aux universités", a déclaré Jean-François Meullenet, directeur de la station d'expérimentation agricole de l'Arkansas et vice-président associé principal pour l'agriculture. recherche pour le système de l'Université de l'Arkansas. "Cela devrait nous positionner très bien avec la recherche de pointe dans la production et la nutrition de la volaille et permettre une adoption rapide de nos résultats de recherche par l'industrie."

SOUTIEN À L'INDUSTRIE

Dave Caldwell, directeur du Centre d'excellence pour les sciences avicoles et chef du département des sciences avicoles, a déclaré que le projet avait débuté avec Tyson Foods en 2017 avec un soutien pour rénover sept installations. Aviagen s'est proposé pour égaler le financement requis pour achever la ferme intelligente. Caldwell a déclaré que Reliable Poultry avait accepté de collaborer au début du développement du projet en faisant don de tout l'équipement d'élevage, comme les mangeoires et les abreuvoirs.

Caldwell a exprimé sa gratitude aux partenaires de l'industrie, notant comment l'installation aura un impact sur l'industrie avicole de l'État.

"Nous sommes ravis de mener à bien ce projet et cette installation en ligne", a déclaré Caldwell. "Il y a beaucoup de technologie de pointe dans la maison. Cela va nous permettre de collecter des données rapidement, en temps réel, et d'analyser les données rapidement.

"C'est un impact majeur pour notre programme de recherche, mais cela nous permettra également de former nos étudiants et de les exposer à de nombreuses technologies modernes dans les poulaillers", a déclaré Caldwell.

Chip Miller, vice-président senior des opérations en direct pour Tyson Foods, a déclaré que la société basée dans l'Arkansas a une longue histoire avec la division de l'agriculture dans la recherche, l'enseignement et la collaboration et considère l'installation comme "la voie de l'avenir".

« La technologie et les données que cette installation de pointe peut fournir nous aideront à améliorer continuellement nos processus et nous donneront les outils nécessaires pour faire avancer l'industrie de la volaille vers l'avenir », a déclaré Miller.

Bryan Fancher, vice-président du groupe des opérations techniques mondiales pour Aviagen, a déclaré que la société avait officiellement parrainé le projet en février 2020 à la suite d'une réunion en septembre 2018 avec les administrateurs de la Division de l'agriculture. Il a dit qu'ils avaient demandé de l'aide avec une nouvelle maison de recherche sur les poulets de chair pour faire des recherches sur les enclos au sol et accueillir un large éventail de conceptions expérimentales.

"Nous étions intéressés par cette idée, mais nous avons également pensé que nous aimerions faire quelque chose de différent que tous les départements de sciences avicoles n'ont pas", a déclaré Fancher. "Nous avons donc décidé d'avoir des capacités de ferme intelligente, même au-delà de la recherche, comme lit de formation pour que les étudiants apprennent ces technologies avec lesquelles ils devront faire face une fois qu'ils entreront dans l'industrie."

Fancher l'a qualifié d '"installation de pointe" qui exposera les étudiants aux nouvelles technologies et contribuera à la sensibilisation et "renforcera les capacités dans plusieurs domaines de recherche, notamment la nutrition, la gestion, le bien-être et la qualité de l'environnement des poulets de chair.

"Nous sommes impatients de voir beaucoup de créativité et d'innovation prospérer ici", a déclaré Fancher.

Pour en savoir plus sur la recherche de la Division de l'agriculture, visitez le site Web de la station d'expérimentation agricole de l'Arkansas : https://aaes.uada.edu. Suivez l'agence sur Twitter à @ArkAgResearch.

John Lovett fait partie de la Division du système d'agriculture de l'Université de l'Arkansas, Station d'expérimentation agricole de l'Arkansas.

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