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Le producteur de volaille américain Pasturebird a inventé un poulailler robotisé à énergie solaire sur roues, qui, selon lui, favorise l'agriculture régénérative tout en permettant aux animaux de "vivre leur meilleure vie".
L'Automated Range Coop (ARC) de Pasturebird est une grande grange sans plancher qui roule chaque jour sur une courte distance pour permettre aux poulets de paître dans des pâturages frais.
La société a déclaré avoir développé la conception avec l'aide des scientifiques des fusées de la NASA et des investissements de Perdue Farms, l'une des plus grandes entreprises agricoles des États-Unis, qui a acheté Pasturebird en 2019.
Pasturebird utilise l'élevage au pâturage - une forme d'agriculture qui est généralement considérée comme une avancée par rapport à l'élevage en liberté, car les animaux ont un accès continu à l'extérieur tout en améliorant la santé du sol lorsque leurs cages mobiles se déplacent sur le terrain.
Cependant, ces coopératives sont généralement déplacées manuellement. Selon Pasturebird, la plupart des fermes ont des poulaillers de 80 oiseaux et il faut environ 15 minutes par poulailler pour les nourrir et les déplacer.
En revanche, le poulailler robotisé de 700 mètres carrés de Pasturebird contient 6 000 poulets qu'il déplace vers de nouveaux pâturages en cinq minutes, sur simple pression d'un bouton.
Pasturebird appelle cela "une perturbation majeure et indispensable de l'agriculture animale" qui "a complètement changé la façon dont les poulets peuvent - et doivent - être élevés".
"Fondamentalement, tous les poulets, y compris les poulets conventionnels, en plein air, biologiques et beaucoup étiquetés comme" élevés en pâturage ", sont élevés dans des granges fixes à environnement contrôlé", a déclaré Pasturebird. "Ce système a été conçu dans les années 1940 pour répondre à la demande de volaille à bas prix."
"C'est un moyen efficace et rentable d'héberger des milliers d'animaux et de leur fournir la nourriture, l'eau et le climat dont ils ont besoin. Mais aujourd'hui, nous comprenons qu'élever des animaux avec ces pratiques n'est pas idéal - pas seulement pour la santé de l'animal". animaux mais aussi pour la santé de la planète."
La société a déclaré que si les pratiques de pâturage étaient un pas dans la bonne direction à la fois pour le bien-être des animaux et pour l'environnement, en réalité, les fermes qui se réfèrent à "l'accès à l'extérieur" ou à "l'accès au pâturage" peuvent s'en tirer en élevant les poulets dans une maison conventionnelle avec le les portes s'ouvrent, ce qui ne crée aucun avantage réel.
Il a déclaré que son invention contribuerait à améliorer les normes d'élevage des animaux et à restaurer les écosystèmes naturels.
"Avec des innovations comme l'ARC, Pasturebird révolutionne l'agriculture d'un système d'épuisement créé par l'homme à un écosystème naturel de régénération et de reconstitution perpétuelles", a déclaré Pasturebird.
L'ARC est entièrement alimenté à l'énergie solaire et ses roues motorisées peuvent gérer une variété de types de terrains et de sols naturels. En cas de chocs, il possède une structure souple qui peut absorber l'impact des pierres et des débris.
La structure a des fenêtres et des portes permettant aux poulets de se déplacer librement au-delà du poulailler par beau temps, et elle se déplace à un rythme de poulet, couvrant environ 15 mètres en cinq minutes. À l'avenir, Pasturebird espère développer un algorithme pour automatiser le mouvement de la coopérative.
L'ARC contribue à l'agriculture régénérative car elle aide à intégrer les animaux dans les terres cultivées, en inversant les dommages causés par l'agriculture monoculturelle industrialisée.
Les partisans de la pratique agricole affirment que le caca de poulet est très nutritif pour le sol et réduit ou élimine le besoin d'engrais synthétiques des cultures.
L'agriculture régénérative a ses détracteurs, qui soutiennent qu'elle nécessite des superficies encore plus grandes que l'agriculture industrialisée, mais le co-fondateur de Pasturebird, Paul Greive, affirme que c'est la meilleure voie à suivre pour la planète.
"L'avenir de la nourriture ne concerne pas les éléments régénératifs cultivés isolément - il s'agit de la réintégration des plantes et des animaux cultivés en rotation", a-t-il déclaré à Dezeen. "Il tire parti de ce cycle séculaire : les plantes nourrissent les animaux, les animaux nourrissent les plantes, et les humains choisiront lequel de ces produits ils veulent manger."
"C'est précisément pourquoi le bétail mobile est si important - il permet aux animaux de se déplacer dans un paysage et de se réintégrer dans les champs de culture, augmentant considérablement les nutriments produits par acre (une mesure importante et différente des calories de base) tout en diminuant les intrants synthétiques."
Certaines des alternatives vantées pour un avenir plus durable sont la viande cultivée en laboratoire et une protéine fabriquée par des microbes mangeant du dioxyde de carbone de l'air, ce qui libérerait des terres agricoles pour le réensauvagement.
La photographie est de Sam Ciurdar.
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